Coltunasi cu carne

de georgiana24 in Aperitive / Garnituri, 16 Ian 2013 | 3934 vizualizari

 

este un aperitiv foarte bun

 

INGREDIENTE

  • PT ALUAT
  • 1 kg faina
  • 3 oua
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare
  • o cana de lapte
  • PT UMPLUTURA
  • 500 gr de carne macinata mixta(se poate pune de care fel va place)
  • 2 cepe albe
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 oua
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • (daca le vreti picante se poate pune piper mai mult sau boia de ardei iute)
  • 1 ou pentru uns
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coltunasi cu carne:

ALUATUL:faina se cerne si se amesteca cu praful de copt, se adauga oualele, sarea si la final laptele caldut. Se framanta bine si se lasa 10 minute la omogenizat.


UMPLUTURA:se taie ceapa marunt si ardeiul si se calesc cu un pic de ulei de masline. Se lasa la racit si se adauga carnea, oualele, verdeturile si condimentele dupa gust.


Se intinde o foaie suptire din aluat si se taie cu un cutit in forme de patrat. Pe o parte se pune o lingurita de umplutura si cu celalalta invelim, cu ajutorul unei furculite lipim cele doua parti apasand foarte bine. Se unge cu ou si se baga la cuptor 20 minute la 180C.


POFTA BUNA SPER SA VA PLACA


PS:acest aluat nu se intareste nici peste 3 zile,nu este ca cel de gogosi sau de paine de asta am pus praf de copt il tine fraget si cald si rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu carne" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 17 %
899.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

- Andreea - 1

16.01.2013, 16:33

super bun...

Sim0na 1

17.01.2013, 21:45

deliciosi

dvlascu 1

18.01.2013, 19:17

super gustos...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

11882 puncte

mihaelar63

10730 puncte

oanapl

9685 puncte

Rocsi

7318 puncte

Constelatialeu

6755 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de miel reteta la ceaun
  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

  • 08

    MI

  • 09

    J

  • 10

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de avocado cu ton

de Lau 9

ieri la 21:54

Prajitura cu crema de portocale de post

de Rocsi 9

ieri la 20:28

Cartofi Duchesse, cu branza sarata

de RODIMUR 7

ieri la 12:42

RETETA RECOMANDATA
Coltunasi din aluat de cartofi umpluti cu branza