Conopida la cuptor cu sos Bechamel

de - TABITA - in Mancaruri de legume, 3 Apr 2013 | 22966 vizualizari

 

Daca aveti conopida, aceasta poate fi o idee minunata de reteta gustoasa si sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida mare (700-800 g)
  • 60 g unt
  • 30 g faina
  • 300 ml lapte fierbinte (puteti pune si mai mult)
  • 30 g cascaval
  • sare
  • delikat
  • unt pentru gratinare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida la cuptor cu sos Bechamel:

Conopida se desface buchetele. Se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge bine de apa. Se pune pe un servet.


Pentru sosul Bechamel:


Se pune untul intr-o tigaie pe foc. Se topeste untul. Se adauga faina dintr-o data. Se amesteca energic pana la incorporare. Se pune putin cate putin lapte fierbinte. Se amesteca usor sa nu se faca cocoloase. Se pune delikat. Eu am pus si putin patrunjel. Sosul trebuie sa devina ca o smantana.


Se aseaza conopida intr-o forma termorezistenta. Se pune sosul Bechamel. Deasupra se pune cascaval ras.Eu l-am taiat feliute subtiri. Se pun si cateva bucatele de unt. Se da la cuptorul preincalzit la 180° C. Este gata cand suprafata este rumenita.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

La sosul Bechamel se va folosi o cratita sau tigaie din teflon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida la cuptor cu sos Bechamel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (44)

Krystyan Trendy 1

31.10.2013, 17:22

arata bine

- TABITA - 1

31.10.2013, 17:50

Multumesc Krysty

Valclaudia 1

02.04.2014, 07:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro