Copanele de pui in sos de vin

de mirela0911 in Pui, 1 Feb 2020 | 780 vizualizari

 

Acest fel de mancare a fost pentru noi un pranz tare bun si gustos, de ne-am lins pe degete. 

 

INGREDIENTE

  • 5 copanele de pui
  • 30 ml ulei de masline
  • 1 lgt sare
  • 1 lgt piper
  • 1 lgt boia dulce
  • 1 lgt ghimbir macinat
  • 3 lg ulei de masline
  • 1 buc ceapa alba
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 200 ml vin alb
  • patrunjel verde tocat
  • garnitura: cartofi piure
  • salata: sfecla rosie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Copanele de pui in sos de vin:

Intr-un bol se pune uleiul si condimentele. Se amesteca bine, apoi se pun bucatile de carne spalate si scurse de apa. Se amesteca bine pentru a se acoperi in intregime cu condimentele.


Ceapa se curata si se taie solzisori. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga ceapa. Se caleste usor apoi se trage deoparte in cratita. Se asaza pulpele si se intorc pe toate partile pana se albesc. Se toarna vinul si se amesteca totul. Se acopera cratita pentru 5 minute.


Morcovul se taie rondele si se pune peste carne. Se lasa sa fiarba la foc mic pana este facuta carnea. Spre final se adauga usturoiul curatat si taiat feliute, putin patrunjel verde tocat si se mai lasa inca 5 minute sub capac.


Intre timp se prepara piureul de cartofi sau orice alta garnitura preferati.


Peste piureul de cartofi se pune sosul din cratita, alaturi de un copanel. O mancare tare gustoasa.


Pofta buna sa aveti!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu garnitura si salata pe care o prefera fiecare.

2

Daca scade prea tare sosul si carnea nu este inca facuta, se poate adauga putina apa fierbinte.

3

Carnea sa fiarba la foc domol si acoperita cratita. Din cand in cand se mai intorc bucatile de carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Copanele de pui in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

miki_a 1

02.02.2020, 19:08

Foarte bune și fragede!

oanapl 1

02.02.2020, 19:53

Delicioase!

Rocsi 1

02.02.2020, 20:05

Cu siguranta eu as veni la masa, pentru ca imi place meniul!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos de morcov si ceapa