INGREDIENTE
- 5 felii piept de pui
- 5 feliute de sunca
- 5 feliute de cascaval
- 2 oua
- pesmet
- parmezan(facultativ)
- sare,piper
- faina
- pt garnitura:
- 6 cartofi
- 1 catel de usturoi
- patrunjel
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu:
pregatim feliile de piept, daca sunt prea groase la batem si le presaram cu putina sare. Batem ouale si pregatim pesmetul cu parmezan si sare.
Punem pe fiecare felie de piept o feliuta de sunca si una de cascaval, apoi inchidem cu o scobitoare pt a nu se desface la prajit.
Dam fiecare pachetel prin faina, apoi prin ou apoi prin pesmet si le punem la prajit. Lasam sa se rumeneasca dupa care le scoatem pe hartie sa elimine uleiul in exces. Se pot servi cu ce garnitura dorim.
Garnitura cu care am servit:
curatam cartofii,ii spalam si ii taiem cubulete.punem ulei intr-o tigaie si ii punem la innabusit,lasam cateva minute apoi adaugam usturoiul taiat feliute.cand sunt aproape gata potrivim de sare si punem partunjelul.
TIPS-URI
1
nu uitati sa scoateti scobitorile
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
