Tarta cu ghebe

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 7 Noi 2014 | 662 vizualizari

 

Tarta cu ghebe este un preparat de post foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • 200 ml. apa
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 lg.ulei de masline
  • 1 lgta sare
  • 1/2 lgta sare
  • 400 g. faina
  • Umplutura:
  • 2 cepe mari rosii 1 gogosar
  • 400 g. ghebe oparite
  • 1 legatura patrunjel
  • o legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 lg. ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ghebe:

Preparam umplutura pentru a avea timp sa se raceasca.

Ceapa curatata,spalata ,tocata marunt se pune la calit.

Gogosarul spalat ,curatat de cotor si seminte,tocat marunt se pune peste ceapa.

Dupa 2-3 minute se adauga ciupercile si se calesc impreuna pana scade zeama.

Saram,piperam si lasam sa se raceasca.

Mararul si patrunjelul spalat se toaca si se adauga peste ciuperci.

Aluatul:

Toate ingredientele uscate se pun intr-un vas de framantat.

Peste ele se adauga uleiul si apa calduta.

Aluatul se framanta pana nu se mai lipeste de mana.

Acoperim cu un prosop curat si lasam la dospit.

Cand aluatul este dospit, luam o bucata,o punem pe masa infainata si cu sucitorul intindem o foaie.

Punem foaia in tava pregatita cu hartie de copt.

Deasupra punem umplutura si apoi facem un gratar din aluat.

Dam la cuptorul incins la 170 grade pana se rumeneste frumos.

Se scoate tava din cuptor si se acopera cu un prosop sua nu ,depinde cat de crocanta va place.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

07.11.2014, 20:04

buna buna

deyutzky 1

07.11.2014, 20:14

delicioasa!

Rocsi 1

07.11.2014, 21:09

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA