"Cordon bleu" cu sos de ciuperci

de AnyCostescu in Pui, 15 Sep 2012 | 7749 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ardei gras
  • 1 fir cabanos
  • 2 felii branza topita(mergeau mai multe)
  • 1 ou
  • pesmet
  • condimente
  • ulei pt prajit
  • pt sosul de ciuperci: ciuperci, 1 ceapa, 1 ardei gras, usturoi, smantana,condimente,patrunjel verde pt decor
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Cordon bleu" cu sos de ciuperci:

pieptul de pui se taie in doua

se bate bine cu ciocanul de snitele.

se condimenteaza,

peste el se pune o felie de branza topita,ardei gras taiat fasii si 1/2 cabanos.

se ruleaza si se prinde cu scobitori.

se face la fel cu cealalta bucata de piept de pui.

rulorurile formate se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in baie de ulei.

cand sunt gata se scot pe un servetel pt a absoarbe excesul de ulei..

sosul: ceapa, ardeiul si ciupercile se calesc impreuna pana se inmoaie.

se adauga smantana si usturoiul,se condimenteaza si se mai lasa sa se lege un pic sosul.

se serveste cald alaturi de "cordon bleu"

Daca ti-a placut reteta noastra ""Cordon bleu" cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Merisor 1

15.09.2012, 18:41

imi place cordonul bleu

Rocsi 1

15.09.2012, 18:51

Chiar de mult nu am facut cordon si tare imi place!

adry88 1

16.09.2012, 14:37

gustos

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu fructul pasiunii

ieri la 18:49

Gogosi pufoase, reteta mamei

de laura_n 7

ieri la 17:06

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

de Rocsi 9

pe 17.04 la 21:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu de pui