Cornulete umplute cu branza

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 7 Sep 2013 | 2868 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 200 gr. faina
  • 150 gr. unt moale (la temperatura camerei)
  • sare dupa gust
  • 1/4 lingurita zahar
  • 1/2 cub drojdie
  • putina apa calduta (cca 70-100 ml)

Umplutura:

  • 1 cutie branza Ceva Fin pufos
  • cca 100 gr. branza feta

Decor:

  • chimen
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete umplute cu branza:

Pregatim mai intai amestecul de branzeturi: se zdrobeste branza Feta cu o furculita, se adauga crema de branza Ceva Fin pufos de la Delaco. Cine doreste poate pune si in umplutura chimen, eu am lasat-o simpla, doar cu gust de branza.


Prepararea aluatului: Amestecam deojdia cu zaharul si putina apa calduta, adaugam o lingura de faina si lasam la dospit cca 10 min.


Agaugam apoi untul si restul ingredientelor, obtinem un aluat elastic, nelipicios. Lasam aluatul acoperit sa se odihneasca cca 10 min., timp in care isi va dubla volumul daca il tineti acoperit cu un prosop sa fie ferit de curenti.


Infainam masa de lucru,impartim aluatul in 4 portii aprox. egale.


Intindem o bila de aluat, o impartim cu pintenul in 8, asezam la baza aluatului cate o lingurita din crema de branza pregatita intre timp. Rulam cornuletele si le asezm in tava, pe hartie de copt. Procedam asa si cu celelalte 3 bile de aluat ramase.


Se ung cu ou batut, se presara chimen si se dau la cuptor la temperatura medie pana se rumenesc frumos.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete umplute cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (20)

simona72 1

08.09.2013, 09:49

Tare bune!!

Corinuta 1

08.09.2013, 13:32

dai si mie ca tare-mi plac!

diaconta 1

08.09.2013, 23:19

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!