Cornuri Bratislava

de Constelatialeu in Dulciuri, 30 Apr 2014 | 3514 vizualizari

 

Azi am fost cu plagiatul.Am intrat in curte la Gaby,ca e mare si bogata.....

 

INGREDIENTE

  • 600 g faina
  • 30 g zahar farin
  • 25 g drojdie proaspata
  • 200 ml lapte
  • 200 g unt
  • un praf de sare
  • 2 oua
  • 1 ou pentru uns
  • Umplutura
  • 180 g nuca macinata
  • 150 g zahar farin
  • 150 ml apa
  • 50 g stafide aurii
  • 25 g cacao
Portii: 36
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri Bratislava:

Intr-un castron punem faina.Topim untul si il lasam sa se raceasca.Laptele il incalzim putin si punem drojdia in el,lasam cca 5 min,pana se topeste bine drojdia.Apoi adaugam in faina ouale,zaharul,sarea si untul topit si racit,incepem sa framantam ,pana omogenizam bine,adaugam si laptele.Trebuie sa ne iasa un aluat elestic.Il dam la rece si pregatim umplutura.Apa cu zaharul il fierbem ,sa scada un pic,ca un sirop nu foarte gros,dar nici subtire.Acest sirop il turnam peste nuca amestecata cu stafidele si cacaoa.


Scoatem aluatul de la rece si il imparim in bilute de cca 32 g.Fiecare bila o intindem sub forma ovala,punem umplutura,rulam si ii dam forma de potcoava.Asezam in tava tapetata cu hartie de copt,ungem cu galbenus de ou,lasam sa se usuce si apoi ungem cu albus de ou.Se da tava la cuptor la foc mediu,pana incep sa prinda culoare.

 

TIPS-URI

1

cand am bagat cornurile la cuptor,sub tava am pus o oala cu apa,sa nu se arda pe fund.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri Bratislava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Satisfyyourcravings 1

01.05.2014, 18:23

Tare mult imi plac!

Sylvia 1

02.05.2014, 17:55

arata bestial !

MIUTA 1

03.05.2014, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!