Cornuri cu gem de mere

de mirela0911 in Prajituri, 26 Iul 2011 | 4381 vizualizari

 

Reteta de cornuri pufoase e de la Miha. Mersi!

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • 550 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 100g zahar
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • 50g unt
  • un varf lgt. sare
  • 1 lgt coaja de portocala
  • Pt. umplutura:
  • un borcan de gem de mere
  • 3 lg nuca macinata
  • Pt. uns:
  • 1 ou
  • 2 lg lapte
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu gem de mere:

Faina se cerne si se amesteca cu drojdia uscata si se lasa 15 minute asa. Zaharul se topeste in laptele caldut. Ouale se bat bine, iar untul se topeste si se lasa la racit.


Se face o gropita in mijloc, se toarna laptele, untul, ouale, sarea si coaja de portocale. Se amesteca usor pana se inglobeaza toate dupa care framantam bine pana obtinem un aluat elastic si care nu se mai lipeste de maini. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.


Se imparte aluatul in doua. Se intind doua foi in forma de cerc, se imparte in opt triunghiuri. Pe fiecare triunghi, se pune cate o lingurita buna de umplutura facuta din gemul de mere (proaspat facut, primit de la soacra mea) si nuca macinata. Se ruleaza spre varf, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa cateva minute sa creasca.


Oul se bate cu cele doua lg de lapte, se pune zaharul vanilat si se bate bine. Se ung cornurile si se da la cuptor pana se rumenesc frumos. Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu gem de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:13

frumusele mai sunt.....................

Corinuta 1

02.08.2011, 10:31

minunate!

adry88 1

12.08.2011, 10:34

arata tare bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34