Cornuri cu rahat

de Silvioara in Dulciuri, 19 Sep 2011 | 7625 vizualizari

 

Aluatul asemanator cu cel de cozonac, umplutura dupa pofta inimii fiecaruia...

 

INGREDIENTE

  • 800gr. faina cernuta
  • 2 oua intregi + 2 galbenusuri amestecate cu zahar sau miere pt. uns
  • 400 ml lapte caldut (in care dizolvam zaharul)
  • o cana de zahar
  • 3/4 cubulet de drojdie din cel de 50 gr. (40 gr.)
  • 1/2 pachet de unt topit
  • putina sare (un varf de lingurita)
  • arome (coaja de lamaie, vanilie, rom).
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu rahat:

N-am mai facut maia, am amestecat pur si simplu toate ingredientele pana am obtinut un aluat de cozonac. L-am framantat bine ajutandu-ma de untul topit, l-am acoperit cu un prosop si l-am lasat la dospit, la caldura, cam 30 minute.

Pe suprafata de lucru am presarat putina faina si am intins aluatul in forma rotunda, l-am portionat in opt triunghiuri, am pus rahat si am rulat fiecare triunghi sub forma de corn. Am pus cornurile in tava pe hartie de copt, le-am lasat sa mai creasca si acolo cam 20 min., le-am uns cu galbenusul de ou si le-am copt la foc moderat.

Din aceasta cantitate mi-au iesit 16 cornuri (coca impartita in doua, fiecare parte intinsa in forma rotunda si taiata in 8 triunghiuri).

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu rahat" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cozonac pufos cu nuca si rahat