Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Din ingredientele de mai sus se framanta un aluat potrivit de tare care se va lasa la crescut ,la temperatura camerei, pana ce-si dubleaza volumul
-dupa ce a crescut se intinde o foaie de 0,5 cm grosime ,se intinde uniform un strat de margarina (250g)
se impatureste de mai multe ori si se da la rece -
se intinde din nou in foaie subtirica , se formeaza cornurile ,se lasa la temperatura camerei cam 15 min ,
se ung cu ou si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos
-se servesc alaturi de un pahar de lapte sau iaurt (parerea mea)!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult