Cotlet cu pesto si branza albastra

de lili2010 in Porc, 22 Feb 2011 | 2114 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cotlete de porc
  • 2 lingurite de sos pesto
  • ceapa verde
  • ciuperci champignon
  • inimi de anghinare(de la borcan)
  • jumatate pahar de vin(eu am avut rosé)
  • branza albastra
  • sare,piper,
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet cu pesto si branza albastra:

Am taiat in doua inimile de anghinare si le-am rumenit la foc iute in putin ulei de masline.


Le-am scos din tigaie si le-am pus pe hartie absorbanta la scurs.


Cotletele de porc le-am asezat intr-un vas uns cu ulei.


Le-am uns cu sosul pesto,am asezonat cu sare si piper si am adaugat vinul.


Le-am dat la cuptor,acoperite cu capac.


Separat,am calit ceapa verde si ciupercile.


La final,am adaugat branza albastra taiata bucatele si am lasat sa se topeasca.


Cand cotletele sunt aproape facute,le scoatem din cuptor si adaugam langa ele inimile de anghinare prajite si pe fiecare cotlet adaugam sosul de branza.


Le mai lasam un sfert de ora la cuptor,sa se imprieteneasca aromele.


Pofta buna !


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet cu pesto si branza albastra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

MotanLaOale 1

23.02.2011, 08:10

mamaieelena 1

23.02.2011, 08:59

Lau 1

23.02.2011, 09:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!