Cotlet de porc cu legume la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 21 Sep 2014 | 2457 vizualizari

 

alta idee n-am avut...daca voi aveti dati de veste.....E treaba cu mica , mare si potrivit.....

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati cotlet cu os cca 740 g
  • 1 vanata mica
  • 1 morcov mare
  • 3 cartofi albi mari
  • 3 cepe rosii potrivite
  • 4 ardei capia mici
  • 4 rosii mari foarte coapte
  • 2 capatani de usturoi
  • 100 g telina
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • marar sau patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu legume la cuptor:

Mai intai ne ocupam de legume le curatam,le taiem dupa cum urmeaza :telina in cubulete potrivite,ceapa solzisor,vanata in cubulete,ardeiul julien dar mai mare,morcovul rondele.usturoiul in jumatati,cartofii cuburi mai mari,iar rosiile le curatam de coaja si le taiem marunt.Luam cotletele le spalam si stergem cu un servet,apoi le saram si piperam pe ambele parti.Incingem ulei intr-o tigaie si rumenim cotletele pe ambele parti.In acelasi ulei punem telina,ceapa,ardeiul,morcovul si vanata,punem sare si piper,amestecam si punem un capac peste tigaie ,cca 10 min,apoi luam capacul si mai lasam la calit cca 20 min.Scoatem legumele le asezam intr-un vas ce va mege la cuptor.In aceiasi tigaie punem cartofii si usturoiul si asezam capacul pentru 10 min,apoi scoatem capacul si adauga, rosiile,lasam cca 15 min si dupa aia turnam totul in vasul in care am pus primele legume,amestecam totul,asezam cotletele deasupra si dam vasul la cuptor pentru cca 2 ore la foc mic.Cand este gata presaram marar tocat sau patrunjel,dupa preferinta

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

MotanLaOale 1

21.09.2014, 22:58

bun bun

jolygina 1

22.09.2014, 00:29

ce bun e

anca_rm 1

22.09.2014, 14:39

hmmm ce bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu bors