Cozonac cu ciocolata

de gaby_gabytza in Dulciuri, 4 Mai 2013 | 927 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 praf de sare
  • 150 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 ou
  • 60 g unt
  • 5 linguri ulei
  • 200 ml lapte
  • coaja rasa de portocale
  • zeama de portocala
  • Umplutura
  • nutella
  • Uns
  • 1 galbenus
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri lapte
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu ciocolata:

Amestecam faina cu sarea, zaharul, coaja de portocala, drojdia, facem o gaura in mijloc si adaugam galbenusurile amestecate cu oul batut putin, zeama de portocala.


Laptele il amestecam cu untul moale la temperatura camerei, uleiul si adaugam treptat peste faina, ramantam o coca nelipicioasa si elastica (la final eu am framantat coca cu 100 ml ulei 10 minute). Acoperim si lasam la crescut 1 ora.


Dupa care impartim coca in 2 si intindem cate o foaie dreptunghiulara si o ungem cu nutella(la temperatura camerei), o rulam cat mai strans si repetam si cu a 2 bucata.


Impletim amandoua suluri si asezam in tava tapetata cu hartie de copt, acoperim si mai lasam 30 minute la dospit.


Ungem cu galbenusul amestecat cu laptele si zaharul vanilat si dam la cuptor pana se rumeste frumos la foc mic spre mediu

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (17)

Rocsi 1

05.05.2013, 11:34

Ce bunatate pufoasa

Lau 1

05.05.2013, 13:11

ce bine arata

gaby_gabytza 1

05.05.2013, 13:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!