Cozonac cu mac pufos si gustos

de arhi in Dulciuri, 24 Aug 2011 | 11343 vizualizari

 

Va scriu o reteta de cozonac , foarte buna, fara costuri mari si care nu necesita timp mult de preparare..Din aceasta compozitie se obtin 2 cozonaci impletiti au 4 simpli..

 

INGREDIENTE

  • Compozitia de cozonac se face din     
  • 100 gr. unt   
  • 100gr. zahar   
  • 200 ml. lapte   
  • 600 gr. faina       
  • 2 oua    
  • 50 gr.drojdie proaspata  
  • un varf de sare.  
  • Umplutura de mac se face din:
  • 250gr. mac  
  • 250 gr.zahar  
  • 200ml lapte  
  • 2-3 plicuri zahar vanilinat  
  • esenta rom dupa gust.  
  • Pentru uns cozonacii:
  • 1 ou cu putin lapte.
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu mac pufos si gustos:

Compozitia cozonacului:


1. Drojdia se pune la inmuiat cu putin zahar si lapte.


2.Se topeste untul se ia de foc si se aduga zaharul,laptele si se amesteca foarte bine.Se lasa un pic sa se racesca.


3. cele 2 oua si praful de sare se bat bine.


4. Peste ouale batute se adauga amestecul de lapte .


5. Intr-un vas se pune faina alba cernuta, se adauga drojdia si amestecul de lapte cu oua.Se framanta bine.Se acopera si se lasa la crescut o ora.


Aluatul crescut se imparte in 4 suluri si in functie de preferinta voastra se pot face 2 cozonaci impletiti sau 4 simpli.


Aluatul se intinde , se aseaza compozitia de mac se ruleaza si se aseaza intr-o tava pt. chec, unsa si tapetata cu hartie de copt.Se ung deasupra cu ou si lapte.


6. se dau la cuptorul incalzit in prealabil 40-45 minute la 180 grade.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu mac pufos si gustos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Lau 1

24.08.2011, 22:06

bine ai venit arata super

LUK 1

25.08.2011, 08:22

pufosi si buni

arhi 1

25.08.2011, 11:28

Multumesc...este o reteta usor de facut si cozonacii sunt f. gustosi...........

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cozonac