Crap in crusta cu salvie si ceapa verde

ce bunatate vreau si eu

Prima servita Elena
Pestele este delicios si suculent iar parmezanul a dat o savoare grozava crustei

Arata spectaculos Mihaela...felicitari!

tare bine arata

asta da

Pai daca are balta peste venim si noi

apetisant

Ruxy ma flatezi , cand am scos pestele chiar nu stiam cum sa-l prepar , dar inspiratia vine ...poftind

Ela , Adina va servesc cu placere

Bunica draga , in noiembrie-decembrie balta ....se muta la mine in congelator . Barbat-meu achizitioneaza tot ce ,, misca din coada si e cu solzi '' , atat de mult ii place pestele .
Cu aceasta ocazie am avut ocazia sa observ diferenta intre pestele salbatic [ de captura , de pe Mures sau Aries ] si cel cumparat din supermarket .
Ultima lighioana cu care a venit acasa era o stiuca de 8 kg .
... Astept capitala

Elena , Corina , ma bucur ca va place

imi place

delicios

Ce bine arata

yammmy

fain

arata tare bine

bun bun

Si eu care credeam ca Medi l-a facut...

Foarte faina reteta! Sunt de acord cu tine in ceea ce priveste crapul de Dunare si cel de crescatorie. Cel de crescatorie este si mai gras.

harnicuto

Imi place reteta ta!! Sunt fan peste chit ca nu prea fac pentru al meu care face mutritze

va multumesc de aprecieri
In momentul in care am dat drumul la aragaz inca nu stiam cum voi gati pestele . Ma las ghidata de inspiratia de moment , cateodata iese binisor