Cremsnit

de Constelatialeu in Dulciuri, 19 Apr 2014 | 4445 vizualizari

 

De data asta n-am mai trisat,mi-am facut singura foile din aluat cu osanza.e un pic de munca,dar n-am crapat .....E o prajitura preferata de baietii mei...

 

INGREDIENTE

  • Foile
  • 1 kg aluat cu osanza- reteta o gasiti pe pagina mea de retete
  • Crema
  • 5 galbenusuri
  • 300 g zahar
  • 160 g faina
  • 1 l lapte
  • 60 g unt
  • esenta de vanilie
  • 500 ml frisca vegetala..
  • ciocolata rasa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremsnit:

Mai intai pregatim foile.Am facut aluatul cu 2 zile inainte,asa ca l-am scos din congelator si l-am lasat sa se dezghete.Am intins 2 foi ,30/40 cm ,le-am intins direct pe hartia de copt si apoi le-am pus in tava,am intepat cu furculita si le-am dat la copt.Cuptorul preincalzit,la foc mediu cca 30-35 min.Se lasa la racit.

Crema: Galbenusurile cu zaharul le mixam bine,adaugam faina cernuta si diluam cu laptele.Punem cratita pe foc la fiert si amestecam incontinuu sa nu se faca cocoloase,este gata cand se ingroasa.Se trage de pe foc se adauga esenta de vanilie si untul,se lasa cca 10 min sa se  racoreasca.

In tava in care am copt,punem folie alimentara,asezam o foaie ,turnam crema.

Batem frisca bine,fiind vegetala este deja dulce.In frisca batuta,cca 300 ml sfaramam foaia a doua si apoi punem desupra cremei .La final ornam cu restul de frisca si radem ciocolata.E buna a doua zi,sa se inmoaie bine foile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cremsnit" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nuca

de RODIMUR 8

ieri la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 1

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de oanapl 7

pe 24.09 la 15:45

Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 7

pe 21.09 la 23:18

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cremsnit