Crinkles cu ciocolata

de Catalina L in Dulciuri, 18 Mai 2015 | 443 vizualizari

 

Crinkles = fursecuri crocante la exterior si pufoase la interior

 

INGREDIENTE

  • 140 g de ciocolata 50% cacao
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • 70 g zahar
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 180 g de faina
  • un praf de sare
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crinkles cu ciocolata:

Ciocolata rupta in bucati  o topim la foc mic impreuna cu untul.
Mixam ouale cu zaharul pana ce devin spumoase.
Adaugam apoi ciocolata topita si mixam pana la omogenizare completa.
Punem faina amestecata cu praful de copt, praful de sare si zaharul vanilat. Omogenizam.

Dam la frigider pentru cel putin 1 ora.
Luam cate o lingurita din compozitie si modelam o bila pe care o vom tavali bine de tot prin zaharul pudra. Asezam fiecare bila in tava, pe o hartie de copt, la distanta una de alta.

Verificati ca sunt bine tavalite prin zaharul pudra, daca mai trebuie adaugati un pic deasupra.
Dam la cuptor la 165°C pentru 12 minute maximum.

Trebuie sa fie crocante la exterior si pufoase la interior.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

12 minute maximum la cuptor

2

se conserva foarte bine intr-o cutie metalica.

RETETA IN IMAGINI

Crinkles cu ciocolata-0
Crinkles cu ciocolata-1
Crinkles cu ciocolata-2
Crinkles cu ciocolata-3
Crinkles cu ciocolata-4
Crinkles cu ciocolata-5
Crinkles cu ciocolata-6

COMENTARII (14)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

18.05.2015, 22:28

mirela0911

mirela0911 1

19.05.2015, 12:59

Ce buni sunt!

Rocsi

Rocsi 1

19.05.2015, 21:05

Ador aceste frusecuri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!