Sunt delicioase si pe placul baietilor mei!
INGREDIENTE
- 500 g peste dezosat (salau)
- un morcov mic
- o ceapa mica
- un cartof mic
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri cu pesmet
- un ou
- marar uscat
- sare
- piper
- Plus:
- 3 linguri cu pesmet
- o lingurita boia dulce
- o lingurita marar uscat
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de peste cu legume:
Pestele se spala si se pune la fiert, cam 3 minute dupa ce incepe sa clocoteasca. Se clateste apoi bine de spuma si se lasa la racit. Se alege carnea de pe oase, apoi se amesteca cu morcovul, cartoful, ceapa si usturoiul date pe razatoarea mica. Se condimenteaza cu sare, piper si marar uscat. Se adauga oul si pesmetul si se omogenizeaza bine. Cu mana umeda se formeaza crochetele si se tavalesc prin pesmet amestecat cu boia si marar uscat. Se prajesc in ulei incins, apoi se scot pe un servet absorbant.
Se pot servi cu salata verde sau cu un sos tzatziki. Noi am mancat cu piure :)
TIPS-URI
1
Pot fi facute si sub forma de chiftelute si se pot adauga legume sau verdeata dupa gustul fiecaruia.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
Arata atat de bine 
Dany...nici eu nu-ti recomand pangasius, nu doar ca am auzit de rau despre el dar nici gustul nu este formidabil, ramane gras, sleios si mereu a avut un gust de ranced.
Noi nu mai consumam acest peste.
Preferatul meu este fileul de cod.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
