Csoroge ( tip de gogoaşă unguresc)

de Anett in Dulciuri, 7 Feb 2013 | 5605 vizualizari

 

Aceasta reteta am invatat-o de la bunica. Sper sa va placa! :)

 

INGREDIENTE

  • 500gr faina
  • o lingura de untura
  • un galbenus de ou
  • 12gr drojdie
  • 2 lingurita de zahar
  • 100ml lapte
  • putin sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Csoroge ( tip de gogoaşă unguresc):

Drojdia o amestecam cu 2 linguri de zahar, se adauga laptele si lasam la loc caldut pana se umfla si apar bule la suprafata.

Intr-un vas amestecam faina, untura, galbenusul, sarea si drojdia umflata, framantam bine. Lasam sa odihneasca 30 de minute, apoi intindem la o grosime de un deget. Am taiat aluatul in fasii dreptunghiulare pe care le-am crestat la mijloc. Unul din capete l-am trecut prin crestatura.

In ulei bine incins se prajesc pana se rumenesc pe ambele parti. 

Servim cu zahar pudra si dulceata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Csoroge ( tip de gogoaşă unguresc)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

cristeena20

cristeena20 1

08.04.2013, 22:04

super bune..si bunica facea,,noi le numim cirighele

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

30.11.2013, 14:51

ce bunatate !

Renataedina

Renataedina 1

27.01.2016, 19:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!