Cuburi date prin glazura (Prajitura tavalita)

de mirela0911 in Prajituri, 4 Mai 2015 | 2956 vizualizari

 

Indiferent ce denumire are, rezultatul este acelasi. Nu le-am facut de foarte mult timp, le-am vazut in ultima vreme pe site si am zis sa le prestez si eu. Copiii au fost cei mai incantati!

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 100 g unt
  • 300 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 oua mari
  • 4 lg miere
  • 1 lgt coaja rasa de portocale
  • 2 lgt rase de bicarbonat de sodiu
  • 400 ml lapte
  • 500 g faina

Glazura:

  • 320 g zahar pudra
  • 7-8 lg cacao
  • 200 g unt
  • 8 lg lapte
  • 200 g nuca de cocos
Portii: 80
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi date prin glazura (Prajitura tavalita):

Blatul: Se mixeaza bine untul cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare, apoi coaja rasa de portocale si mierea. Se amsteca bine apoi se toarna laptele, faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la 180 de grade pentru cca 35-40 minute (sa treaca testul scobitorii). Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca bine.


Glazura: Intr-o craticioara se amesteca zaharul pudra cu cacaoa, se adauga untul si laptele si se pune pe foc incet sa se incalzeasca si sa se topeasca untul, amestecand continuu pana la omogenizare.


Blatul se taie in cubulete in marimea dorita (mie mi-au iesit 80 de bucati). Intr-o farfurie se pune nuca de cocos si o asezam la indemana. Se ia glazura de pe foc. Cu ajutorul unei furculite luam cate un cub, il dam prin glazura apoi prin nuca de cocos. Se aseaza pe un platou si continuam pana la epuizarea cuburilor.


Se lasa sa se intareasca glazura dupa care se serveste.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Pe parcurs glazura se mai intareste, moment in care o vom pune din nou putin pe foc, eventual adaugand si o lingura de lapte daca este cazul.

2

Se pot tavali si prin nuca macinata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi date prin glazura (Prajitura tavalita)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Panacris 1

05.05.2015, 09:51

mirela0911 1

05.05.2015, 10:03

Cu drag v-as servi! va mulțumesc!

laura_n 1

05.05.2015, 17:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Iugoslavia"