Cum se curata un avocado

de AlexTeacher in Scoala de gatit Bucataras, 7 Mar 2017 | 7908 vizualizari

 

Avocado este singurul fruct care contine grasimi si mai ales “ grasimi bune” - grasimi mononesaturate. Daca il folosesti in salate, in sosuri sau chiar ca baza pentru prajituri, te ajuta si in curele de slabire. Avocado este foarte satios si o sa iti tina de foame timp indelungat.

 

INGREDIENTE

  • 2-3 buc de avocado
  • zeama de lamaie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se curata un avocado:

Este important sa stii sa alegi un avocado copt si sa il cureti rapid. Iti dai seama ca un avocado este copt, daca atunci cand il apesi, este moale si cand ii indepartezi codita de la cotor, vezi ca avocado are culoarea verde deschis. Daca avocado-ul este tare, atunci evident, este mult prea crud. Il poti pune intr-o punga de hartie impreuna cu un mar, pentru a se coace mai repede.

Pentru a curata avocado, ai nevoie de un cutit bine ascutit. Mai intai, plimbi cutitul de jur imprejurul avocado-ului, pe sambure. Apoi rotesti cele 2 bucati in sens invers si o sa ai o jumatate cu sambure si una fara. Infigi apoi lama cutitului in sambure si il scoti printr-o usoara rasucire de cutit.

Ca sa scoti pulpa, introdu o lingura pe langa coaja fructului si scobeste miezul cu totul.

Pentru a nu oxida, stropeste pulpa cu putina lamaie pe ambele parti.

O alta metoda de a scoate miezul este cu un pahar, pe care il introduci intre coaja si pulpa si impingi usor.

Oricare dintre metode va e la indemana, avocado este foarte bun.

Puteti adauga peste el ulei de masline, lime, ceapa rosie, ardei iute, rosii, sare, piper, patrunjel sau coriandru si chimion si aveti un guacamole perfect. Gasiti mai multe retete pe bucataras.ro

Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se curata un avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rahela Velicu 1

09.03.2017, 09:56

Ce greu mi-a fost prima data, apoi usor - usor m-am descurcat. Utile informatii!

kytz 1

10.03.2017, 10:50

-Marius- 1

06.04.2017, 18:57

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mic dejun sanatos