Cupcakes cu cafea

de T I M E A in Prajituri, 19 Ian 2014 | 2077 vizualizari

 

Am primit aceste cosulete de hartie de la draga de Laura si normal ca imediat a trebuit sa fac ceva bun sa vi le arat si voua :)

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 gr unt topit
  • 200 gr faina
  • 140 gr zahar
  • 6 linguri cafea lichida (concentrata)
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • Crema:
  • 150-200 ml frisca lichida indulcita
  • 1 lingurita cafea nes
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 1 lingurita apa fierbinte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu cafea:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare, adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam inca 3-4 minute. Turnam untul topit caldut si apoi cafeaua, mixand dupa fiecare. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt. Asezam hartiile pentru briose in tava speciala pentru briose si umplem egal fiecare forma.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 25 minute. Facem testul cu scobitoarea. Scoatem din cuptor si lasam la racit.

Crema:

Mixam frisca pana obtinem consistenta dorita.

Intr-o canita amestecam bine cafeaua nes cu zaharul pudra si cu apa fierbinte. Turnam peste frisca si mixam.

Cu spritul pentru ornat imbracam frumos fiecare cupcake cu un strat generos de crema.

 

TIPS-URI

1

Puteti inlocui crema de frisca cu o crema de unt si cafea

RETETA IN IMAGINI

Cupcakes cu cafea-0
Cupcakes cu cafea-1
Cupcakes cu cafea-2
Cupcakes cu cafea-3
Cupcakes cu cafea-4
Cupcakes cu cafea-5
Cupcakes cu cafea-6

COMENTARII (40)

mihaelar63

mihaelar63 1

27.01.2015, 16:21

Durere ))

geoline

geoline 1

16.02.2015, 13:45

f bune

kytz

kytz 1

12.01.2017, 22:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!