Curcan cu rozmarin la cuptor

de alldaycooking in Curcan, 13 Apr 2011 | 1511 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de curcan
  • rozmarin
  • cuisoare
  • piper
  • sare
  • ulei de masline
  • ciuperci
  • branza de burduf
  • rosii cherry
  • ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu rozmarin la cuptor:

Pulpa de curcan am taiat-o (transversal), bucatile obtinute le-am asezat intr-o tava de yena. Am presarat cateva frunzulite de rozmarin, piper si ulei de masline peste carne. Inainte de a introduce tava in cuptor am adaugat apa (aprox 200 ml) si 5-6 cuisoare. Am lasat carnea in cuptor la 180 grade celsius, acoperita cu un capac.


Cand carnea era deja facuta, am intors fiecare bucata pe cealalta parte, am adaugat ciupercile intregi si am pus din nou in cuptor. La sfarsit am pus rosiile cherry si am verificat cuptorul pana cand rosiile au inceput sa isi schimbe aspectul, moment in care am scos tava din cuptor. Am asezat carnea pe un strat de ceapa verde, iar in fiecare palarie de ciuperca am pus putina branza de burduf. La carne am adaugat putina sare si cateva frunzulite de rozmarin proaspat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu rozmarin la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (10)

MotanLaOale 1

15.04.2011, 16:01

adry88 1

21.05.2011, 15:09

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 08:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!