Curry de cartofi cu orez si tofu la cuptor

de ralu_river in Aperitive / Garnituri, 24 Oct 2012 | 2441 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • orez integral
  • 2 cartofi dulci
  • cativa cartofi noi
  • o ceapa rosie
  • ulei
  • pasta de rosii
  • 400 ml lapte de cocos
  • o cutie tofu afumat
  • sos de soia
  • curry
  • chimen macinat
  • ghimbir macinat
  • chilli
  • sare
  • scortisoara
  • Garam Masala
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu orez si tofu la cuptor:

Orezul se fierbe conform instructiunilor de pe pachet, in apa cu sare.


Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb la aburi/normal 20 de minute. Dupa ce au fiert cartofii, se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei, dupa care se pun toate condimentele, doua linguri de pasta de rosii si laptele de cocos si se amesteca bine.


Dupa 2-3 minute se adauga si cartofii peste acest sos, se mai lasa 2 minute pe foc mic, amestecand incontinuu si... este gata !


Tofu se scurge de apa, se taie felii, se da printr-un amestec de sos de soia si condimente (ce vreti voi - eu am pus curry si Garam Masala), se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru 10-12 minute, pana se rumeneste.


Se aseaza orezul pe o farfurie, deasupra se pune curry-ul de cartofi si bucatile de tofu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi cu orez si tofu la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

adry88 1

24.10.2012, 18:10

like

alba_zori 1

25.10.2012, 02:07

wow ce interesant,este reteta pentru mine nu..foarte buna,si pentru cei alegici la lactosa,super,minunata

ralu_river 1

31.10.2012, 19:05

multumesc frumos !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supă de roșii cu ciuperci uscate
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Curry de cartofi cu oua ochiuri