Curry de cartofi cu orez si tofu la cuptor

de ralu_river in Aperitive / Garnituri, 24 Oct 2012 | 1236 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • orez integral
  • 2 cartofi dulci
  • cativa cartofi noi
  • o ceapa rosie
  • ulei
  • pasta de rosii
  • 400 ml lapte de cocos
  • o cutie tofu afumat
  • sos de soia
  • curry
  • chimen macinat
  • ghimbir macinat
  • chilli
  • sare
  • scortisoara
  • Garam Masala
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu orez si tofu la cuptor:

Orezul se fierbe conform instructiunilor de pe pachet, in apa cu sare.


Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb la aburi/normal 20 de minute. Dupa ce au fiert cartofii, se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei, dupa care se pun toate condimentele, doua linguri de pasta de rosii si laptele de cocos si se amesteca bine.


Dupa 2-3 minute se adauga si cartofii peste acest sos, se mai lasa 2 minute pe foc mic, amestecand incontinuu si... este gata !


Tofu se scurge de apa, se taie felii, se da printr-un amestec de sos de soia si condimente (ce vreti voi - eu am pus curry si Garam Masala), se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru 10-12 minute, pana se rumeneste.


Se aseaza orezul pe o farfurie, deasupra se pune curry-ul de cartofi si bucatile de tofu.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi cu orez si tofu la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (6)

adry88 1

24.10.2012, 18:10

like

alba_zori 1

25.10.2012, 02:07

wow ce interesant,este reteta pentru mine nu..foarte buna,si pentru cei alegici la lactosa,super,minunata

ralu_river 1

31.10.2012, 19:05

multumesc frumos !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!