Curry de pui ca la mama lui acasa

de Brindusa in Pui, 25 Ian 2010 | 5758 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am luat aceasta reteta de la o colega din India.

INGREDIENTE

500 g carne pui
250 g ceapa (tocata marunt)
2-3 rosii medii (taiate mic), pot fi din conserva
2 cm ghimbir, ras fin
2 catei de usturoi, ras fin
1/2 lingurita chilli pudra
1/2 lingurita curcuma (turmeric) pudra
2 linguri iaurt
1/2 lingurita piper negru, pudra
sare dupa gust
50 ml ulei (din care pui deoparte o lingura)
o legatura de patrunjel, frunzele taiate

Brindusa

Bucataras incepator

4 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: pui, curry, reteta indiana, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de pui ca la mama lui acasa:

Marineaza puiul in iaurt, jumatate din chilli, sare, piper pentru 1/2 de ora. Pune uleiul intr-o tigaie si incalzeste-l. Prajeste putin ghimbirul si usturoiul, apoi ceapa pana cand e aurie. Adauga rosiile, pudra de chilli ramasa, pudra de curcuma si gateste 1 minut, amestecand sa nu se prinda.

Intr-o tigaie separata pune lingura de ulei si gateste carnea pana cand e facuta. Pune carnea peste sos, amesteca si mai gateste 5- 10 minute. Cand e gata, pune frunzele de patrunjel si serveste cu orez sau paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui ca la mama lui acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 3.3L, rotund, rosu

- 22 %

449.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de tacos cu pui si guacamole

de Bucataras 6

Reteta de tacos cu pui si guacamole

de corina241 1

Ciocanele de pui cu sos alb

de Mihaela11_jo 1

Piftie de pui

COMENTARII (7)

PapaBun 1

26.01.2010, 12:47

Vad insa ca n-ai pus orez basmati ci clasic?

Brindusa 1

26.01.2010, 14:26

Nu-mi mai aduc aminte ce orez e, caci reteta asta e facuta cam acum 2 saptamani. De obicei folosesc orez basmati, dar daca n-am timp sa ajung la magazinul arabesc de unde il cumpar, folosesc cu bobul lung.

elena1988 1

13.03.2011, 19:29

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.