Desert cornulete cu rahat

de Nepotii_si_bunica in Dulciuri, 8 Sep 2019 | 1111 vizualizari

 

Voiam sa fac cornulete inca inainte sa mergem la Paltinis, dar numai acum am reusit sa le fac. Cu putin ajutor din partea mamei si am reusit sa fac niste cornulete tare bune.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba
  • 1 lgt sare
  • 25 g drojdie proaspata
  • 300 ml lapte
  • 5 lg zahar
  • 2 oua
  • 160 g iaurt grecesc
  • 200 g untura
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • rahat colorat
  • zahar pudra
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornulete cu rahat:

Intr-un bol am cernut faina si am pus sarea.


Am incalzit usor 150 ml lapte in care am pus apoi 1 lgt zahar si 2 lg de faina. Am pus si drojdia si am amestecat bine. Am lasat sa creasca.


Am pus peste faina iaurtul grecesc apoi ouale batute bine. Dupa ce a crescut maiaua, am turnat-o peste faina. Restul de lapte l-am incalzit impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Am amesteca pana s-a topit tot zaharul apoi l-am turnat peste faina. La final am pus untura si coaja de lamaie.


Am inceput sa amestec cu o lingura pana s-au incorporat ingredientele apoi am turnat pe masa amestecul. L-am framantat pana nu s-a mai lipit de maini apoi l-am pus in bol sa se odihneasca jumatate de ora.


Rahatul era gata taiat cubulete.


Am rupt din aluat o bucata mica de aluat pe care am intins-o cu sucitorul in forma rotunda. Cu un cutit special am taiat in 8 triunghiuri sau mai multe daca se nimereste foaia mai mare. Am pus rahat pe marginea mai lata apoi am rulat.


Le-am asezat direct in tava apoi le-am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana s-au rumenit frumos. Le-am lasat putin sa se raceasca apoi am presarat zahar pudra.


M-a ajutat si mami putin (mai ales la partea cu cuptorul), nu am facut chiar tot eu.

TIPS-URI

1

Se pot umple cornuletele si cu gem amestecat cu nuca.

2

Din cantitatea data au iesit 2 tavi mari de cuptor si o tava mai mica!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete cu rahat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Rocsi 1

09.09.2019, 19:55

Imi plac foarte mult si stiu ca sunt tare fragede!

Rahela Velicu 1

09.09.2019, 23:05

Nepotii_si_bunica 1

28.10.2019, 20:48

Vă mulțumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert cornulete fragede