Desert cu branza si compot de fructe tropicale

de katty in Dulciuri, 18 Noi 2014 | 4750 vizualizari

 

Este un desert usor si racoritor .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr branza proaspata slaba
  • 70 gr zahar pudra sau dupa gust
  • 250 ml frisca
  • 1 plic gelatina
  • 70 gr biscuiti cu cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 compot fructe tropicale
  • ciocolata rasa si frunze de menta pentru ornat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu branza si compot de fructe tropicale:

Scurgem mai intai compotul .Oprim cateva fructe pentru ornare ,iar restul le taiem  mai mici  .In 100 ml zeama de la compot punem gelatina si o lasam la hidratat .Sfaramam biscuitii in bucatele mai mici.
Batem frisca spuma tare .Incalzim gelatina la cuptorul cu microunde sau la bain-marie avand grija sa o aducem la punctul de fierbere ,fara insa  a o fierbe.
Mixam branza cu zaharul pudra si zaharul vanilat ,pana devine cremoasa ,apoi turnam in fir subtire gelatina inmuiata in sirop,mixand tot timpul .Amestecam crema de branza cu frisca batuta spuma .Punem biscuitii sfaramati si fructele si omogenizam cu o lingura de lemn.Punem compozitia intr-o forma de cozonac tapetata cu folie alimentara sau in forme individuale si o dam la frigider pentru cateva ore .Inainte de servire o scoatem din forma ,o punem pe o tavita si o ornam cu ciocolata rasa ,fructe din compot si frunze de menta.

 

RETETA IN IMAGINI

Desert cu branza si compot de fructe tropicale-0
Desert cu branza si compot de fructe tropicale-1

COMENTARII (19)

Lia_

Lia_ 1

20.11.2014, 12:03

tot ce este cu branza, ador! arata excelent

deyutzky

deyutzky 1

20.11.2014, 14:40

super

mirela0911

mirela0911 1

21.11.2014, 11:03

Ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!