Desert cu iaurt şi mure

de diaconta in Dulciuri, 5 Aug 2012 | 4199 vizualizari

 

Un desert nu prea sofisticat,pe care ar fi trebuit să-l fac săptămâna trecută pentru sora mea,dar cum am fost total lipsită de inspiraţie,mai bine l-am făcut acum.Noroc că e înţelegătoare şi a acceptat doar urările fără tort de ziua ei.

 

INGREDIENTE

  • Un pachet piscoturi
  • Biscuiti glazurati cu ciocolata
  • 250 gr crema Mascarpone
  • 300 ml iaurt 10% grasime
  • 200 ml frisca
  • 100 gr zahar pudra
  • 500 gr mure+ 4 linguri zahar
  • 20 gr gelatina
  • Sirop de fructe
  • Ciocolata pentru decor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu iaurt şi mure:

Frisca se mixeaza si se pune la frigider.

Gelatina se pune la hidratat cu putina apa rece.

Amestecam murea cu cele 4 linguri de zaharl(se poate pune mai mult zahar daca este cazul).

Punem amestecaul sa fiarba cateva clocote,apoi trecem prin sita sa scoatem semintele.

Lasam amestecul sa se raceasca.

Mixam mascarponele cu zaharul pudra.

Incalzim putin iaurtul doar cat sa-l putem amesteca cu gelatina.

Incalzim gelatina la microunde sau pe baie de aburi.Punem jumatate gelatina in  piureul de mure si jumatate in iaurt.

Cand  iaurtul s-a racit se amesteca cu crema mascarpone.

In jumatate compozitia punem piureul de mure.

Impartim si frisca  si o încorporam în cele doua creme.

Punem cremele la frigider pana prind consistenta.

Pe un platou punem inelul formai detasabile.

Insiropam piscoturile si asezam un strat pe platou.Deasupra sfarâmam biscuiti glazurati cu ciocolata.

Deasupra alternam cele doua creme pentru un efect de „zebra”.

Lasam la frigider pana a doua zi.

Deasupra am pus un strat de biscuiti si ciocolata.

Un desert foarte lejer si aromat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu iaurt şi mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (65)

Ligia Bxl 1

07.01.2014, 20:03

ce bunatate am gasit eu aici

Lia_ 1

07.01.2014, 20:13

favorite noroc ca am vazut comentariu de la Ligia

diaconta 1

07.01.2014, 21:10

O daaaaa ,multumesc fetelor,chiar mi-am adus si eu aminte cat de bun a fost

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert salam de biscuiti cu unt, visine, nuca de cocos si alune de padure