Desert cu iaurt şi mure

de diaconta in Dulciuri, 5 Aug 2012 | 2286 vizualizari

 

Un desert nu prea sofisticat,pe care ar fi trebuit să-l fac săptămâna trecută pentru sora mea,dar cum am fost total lipsită de inspiraţie,mai bine l-am făcut acum.Noroc că e înţelegătoare şi a acceptat doar urările fără tort de ziua ei.

 

INGREDIENTE

  • Un pachet piscoturi
  • Biscuiti glazurati cu ciocolata
  • 250 gr crema Mascarpone
  • 300 ml iaurt 10% grasime
  • 200 ml frisca
  • 100 gr zahar pudra
  • 500 gr mure+ 4 linguri zahar
  • 20 gr gelatina
  • Sirop de fructe
  • Ciocolata pentru decor
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu iaurt şi mure:

Frisca se mixeaza si se pune la frigider.


Gelatina se pune la hidratat cu putina apa rece.


Amestecam murea cu cele 4 linguri de zaharl(se poate pune mai mult zahar daca este cazul).


Punem amestecaul sa fiarba cateva clocote,apoi trecem prin sita sa scoatem semintele.


Lasam amestecul sa se raceasca.


Mixam mascarponele cu zaharul pudra.


Incalzim putin iaurtul doar cat sa-l putem amesteca cu gelatina.


Incalzim gelatina la microunde sau pe baie de aburi.Punem jumatate gelatina in piureul de mure si jumatate in iaurt.


Cand iaurtul s-a racit se amesteca cu crema mascarpone.


In jumatate compozitia punem piureul de mure.


Impartim si frisca si o încorporam în cele doua creme.


Punem cremele la frigider pana prind consistenta.


Pe un platou punem inelul formai detasabile.


Insiropam piscoturile si asezam un strat pe platou.Deasupra sfarâmam biscuiti glazurati cu ciocolata.


Deasupra alternam cele doua creme pentru un efect de „zebra”.


Lasam la frigider pana a doua zi.


Deasupra am pus un strat de biscuiti si ciocolata.


Un desert foarte lejer si aromat.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu iaurt şi mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (65)

Ligia Bxl 1

07.01.2014, 20:03

ce bunatate am gasit eu aici

Lia_ 1

07.01.2014, 20:13

favorite noroc ca am vazut comentariu de la Ligia

diaconta 1

07.01.2014, 21:10

O daaaaa ,multumesc fetelor,chiar mi-am adus si eu aminte cat de bun a fost

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!