Desert muffins cu afine si glazura de lamaie

de Rocsi in Dulciuri, 13 Mar 2019 | 214 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta intamplator, pe acest site si cand am deschis pagina, am salivat de cum am privit la prima poza cu muffins. Asa delicioase, culoarea lasata de sucul afinelor si cum se scurgea glazura de lamaie, m-a facut sa imi doresc sa le incerc si eu. Au iesit minunate, atat de minunate ca le-as fi mancat pe toate, singura, fara sa le dau si alor mei! Neaparat sa le faceti si voi!

 

INGREDIENTE

    • 4 oua
    • 200 gr zahar
    • 200 gr smantana groasa de tara
    • 50 ml ulei
    • 300 gr faina
    • 1 pliculet praf de copt
    • 3 linguri zeama de lamaie
    • 2 lingurite vanilie
    • coaja rasa de lamaie
    • un praf de sare
    • 1 canita afine (eu am folosit congelate)

Pentru glazura de lamaie:

  • 100 gr zahar pudra
  • 4-5 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • decoratiuni din ciocolata
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert muffins cu afine si glazura de lamaie:

Intr-un bol spargeti ouale, puneti zaharul, sarea si mixati pana isi dubleaza volumul. Incoprorati uleiul, apoi smantana si vanilia. Cerneti faina, incepeti sa o incorporati treptat. Adaugati praful de copt, turnati zeama de lamaie peste, amestecati bine. La final adaugati afinele si coaja rasa de lamaie. Amestecati usor cu o paleta de silicon. O sa obtineti un aluat cremos, care curge ceva mai greu decat cel de padispan. Pregatiti o tava de briose, asezati hartiute. Le umpleti cu aluat doar pe 3/4. Mie mi-au iesit 14 briose. Le introduceti in cuptorul incins, la 170 de grade. Le lasati la copt 20-25 de minute, dar faceti testul cu scobitoarea dupa 20 de minute. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor si le lasati sa se raceasca.


Glazura de lamaie: Intr-un bol puneti zaharul pudra. Adaugati zeama de lamaie, treptat si amestecati cu o spatula. Trebuie sa obtineti o glazura usor curgatoare. La final incorporati si coaja rasa de lamaie. Puneti briosele reci pe un gratar, cu ajutorul unei linguri puneti glazura deasupra. Le presarati cu decoratiuni din ciocolata. Lasati sa se usuce glazura, apoi puteti servi. Sunt grozave, aromate si pufoase!


Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert muffins cu afine si glazura de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

oanapl 1

14.03.2019, 22:19

Arata minunat!

dantes 1

15.03.2019, 09:55

Deliciosi!

Rocsi 1

15.03.2019, 20:03

Multumesc mult!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

 merisor

7885 puncte

MotanLaOale

6960 puncte

mirela0911

6616 puncte

Tabita _

6518 puncte

mihaelar63

5432 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată  "SOMN UȘOR "

ieri la 16:00

Desert budinca de gris, cu gem de gutui și jeleu de portocale

de RODIMUR 5

ieri la 11:10

Placinta frageda cu branza si marar

ieri la 10:24

Foietaj cu ciuperci - de post

pe 21.03 la 19:32

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri pentru Craciun