Desert negresa cu nuca si cirese, fara zahar

de Rocsi in Prajituri, 7 Iul 2020 | 661 vizualizari

 

O negresa cu fructe este o bunatate! Eu am ales sa o pregatesc cu indulcior, dar voi puteti folosi zahar alb sau brut, pentru ca iese la fel de grozava! Puteti inlocui ciresele cu zmeura, visine sau caise, in functie de fructele voastre preferate! Pe langa faptul ca este delicioasa, iese si satioasa, ajunge sa serveti doar doua bucatele!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr unt
  • 200 gr indulcitor pulbere
  • 6 oua
  • 100 ml lapte
  • 200 gr nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • 4 linguri cu varf cacao
  • 250 gr faina
  • 2 lingurite esenta de rom
  • un praf de sare
  • 250-300 gr cirese
  • 50 gr ciocolata alba cu indulcitor
  • 50 ml smantana pentru frisca
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert negresa cu nuca si cirese, fara zahar:

Spalati ciresele, indepartati coditele si samburii. Untul, de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul, pana devine cremos. Adaugati galbenusurile unul cate unul, amestecati dupa fiecare. Puneti laptele, esenta de rom, apoi nuca macinata, praful de copt si mixati bine. Cerneti cacaoa si o incorporati, apoi faina cernuta o adaugati treptat. Albusurile le mixati spuma cu un praf de sare, le amestecati in compozitia de mai sus, cu o paleta, cu miscari usoare. Tapetati cu hartie de copt o tava de 24/37 cm, turnati compozitia de negresa si o nivelati. Asezati ciresele din loc in loc. Introduceti prajitura in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 40-45 de minute. Faceti testul cu scobitoarea si cand este gata, scoateti negresa din cuptor si o lasati sa se raceasca. Amestecati smantana pentru frisca cu ciocolata alba, le puneti pe baie de aburi, amestecati continuu ciocolata este complet topita. Puneti ciocolata topita intr-un pos cu varf foarte subtire. Portionati prajitura, o decorati cu ciocolata alba, chiar si cu cirese! Pofta buna!

Sursa de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert negresa cu nuca si cirese, fara zahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

11.07.2020, 03:26

Aici este de mine

Rocsi 1

11.07.2020, 20:02

Mihaela, ma bucur ca iti place!

dantes 1

12.07.2020, 09:47

Delicioasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

pe 04.08 la 22:08

Balmos

pe 04.08 la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

pe 04.08 la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Prajitura pufoasa cu iaurt,piersici si cirese