Desert prajitura cu bomboane

de Constelatialeu in Prajituri, 27 Ian 2021 | 4748 vizualizari

 

Sincer nici nu stiu cum sa o denumesc, e un amalgam de arome . Am folosit ''resturi'', bomboane diverse, foi de napolitana, biscuiti, piscoturi...etc.....

 

INGREDIENTE

  • 265 g biscuiti
  • 5 piscoturi
  • 8 foi de napolitana cca 120 g ( albe si maro )
  • 100 g bomboane snickers
  • 175 g bomboane bounty
  • 100 g stafide brune
  • 225 g rahat
  • 200 g nuci prajite si taiate grosier
  • 85 g cacao
  • 250 ml apa
  • 100 g zahar
  • 250 g margarina rama
  • 200 g unt cu 82% grasime
  • 275 g bomboane cu jeleu
  • 100 g ciocolata neagra
  • 80 g smantana 25 % grasime
  • nuca prajita, migdale prajite , macinate
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu bomboane:

Intr-un castron incapator am maruntit biscuitii, piscoturile si foile de napolitana. Rahatul l-am taiat cubulete mici, bomboanele bounty si snickers le-am taiat tot cubulete dar mai mari, apoi le-am amestecat cu biscuitii, napolitana si piscoturile. Am adaugat si stafidele si nuca prajita si taiata grosier. Am pus intr-o cratita de inox cacao, zahar si apa si am pus sa fiarba, am tras de pe foc si am incorporat untul si margarina. Crema obtinta am turnat-o peste amestecul de mai sus si am omogenizat bine. Am tapetat cu folie alimentara doua tavi, apoi am asezat un strat de nuca si migdale macinate. Am impartit compozitia de prajitura in cele doua tavi si am presat bine, am dat la rece cat timp am facut glazura din bomboane cu jeleu. Intr-un vas de inox am pus bomboanele cu jeleu  si ciocolata, am asezat vasul pe baie de abur si am amestecat, cand a inceput sa se topeasca am adaugat si smantana. Am continuat sa amestec pana ce jeleul a inceput sa se micsoreze. Am ales sa nu-l topesc de tot, sa ramana bucatele mici de jeleu.Am scos tavile din frigider, am intins glazura si am dat din nou la rece pentru cateva ore, apoi am rasturnat pe un platou tava cu prajitura, avem baza glazurata si deasupra nuca si migdalele macinate. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu bomboane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

dantes 1

29.01.2021, 10:49

Super!

Rocsi 1

29.01.2021, 20:31

La cate bunaciuni ai pus in ea, trebuie sa fie super delicioasa!

Gherca Daniela 1

30.01.2021, 09:34

cu asa "resturi" nu are cum sa nu fie super buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

ieri la 14:33

Vinete marinate cu usturoi și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

ieri la 10:48

Cheesecake cu capsuni si banane, fara coacere

de Rocsi 9

pe 02.06 la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

pe 02.06 la 10:35

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

pe 01.06 la 17:44

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos