Desert prajitura cu crema de ciocolata si nuca prajita

de xana in Prajituri, 4 Iul 2018 | 2455 vizualizari

 

Cinci ani de Bucataras.ro! Cinci ani de cand va admir si de cand ma incurajati!
V-am adus o prajitura delicioasa pentu a sarbatori impreuna!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 1 pachet de aluat foietaj
  • cca 150 gr miez de nuca
  • 2 linguri Nutella
  • 8 oua
  • 200 gr zahar
  • 180 gr faina
  • 40 gr cacao
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 praf de sare

Pentru crema:

  • 400 ml frisca lichida neindulcita
  • 150 gr cicolata neagra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri Nutella
  • 1 praf de sare

Pentru decor:

  • 2oo ml frisca lichida neindulcita
  • 1 lingura cu varf zahar pudra
  • cacao
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu crema de ciocolata si nuca prajita:

Crema:


Punem frisca pe foc, iar cand s-a infierbantat, adaugam ciocolata cubulete, zaharul vanilat si un praf de sare si amestecam pana se topeste.


Dam la frigider pentru cca 2 ore.


Dupa ce frisca s-a racit, o mixam pana se mai ingroasa si devine mai pufoasa, adaugam 3 linguri de Nutella si mai mixam cateva secunde ca sa se omogenizeze.


Blat:


Batem ouale cu zaharul si sarea timp de 15 minute la viteza medie pana isi mareste de 3 ori volumul. Se adauga faina, cacaua si praful de copt in 3 reprize amestecand cu o spatula si miscari de jos in sus. Transferam preparatul in tava cu hartie de copt si dam la cuptor la 180º C, pentru cca 40 de minute sau pana trece testul scobitorii.


Intindem aluatul de foietaj si il intepam cu o furculita pe toata suprafata. Il coacem in tava cu hartie de copt pana se rumeneste usor.


Intr-o tigaie rumenim nucile taiate grosier si asa calde le amestecam cu 2 linguri de Nutella. Intindem nucile cat mai uniform pe foaia rumena de aluat de foietaj si dam deoparte.


Asamblarea:


Peste foaia cu crema de nuci punem 2-3 linguri din crema cu frisca si nivelam. Asezam apoi blatul si deasupra acestuia restul de crema si dam la frigider pentru cel putin o ora.


Intre timp batem frisca cu zaharul pudra pana se intareste si devine pufoasa.


Scoatem prajitura din frigider, o portionam si decoram fiecare bucata cu o avelina din frisca, apoi pudram cu cacao.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu crema de ciocolata si nuca prajita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mihaelar63 1

09.07.2018, 05:10

Multumim de prajitura !!!
La multi ani cu clipe frumoase impreuna !!!

Rahela Velicu 1

09.07.2018, 11:37

-Licurici- 1

12.07.2018, 12:29

yamiii!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba taraneasca de purcel
  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

  • 29

    V

  • 30

    S

  • 31

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ciupercute si sos tomat

de RODIMUR 7

ieri la 13:00

Varza fiarta la Crock-Pot

de Bunica 7

ieri la 10:03

 Corndog

pe 29.05 la 21:24

Sparanghel cu bacon și cartofi wedges

de Meea 4

pe 29.05 la 18:50

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu capsuni, frisca si iaurt