Desert prajitura cu gutui

de anca_rm in Prajituri, 20 Oct 2017 | 3598 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura foarte gustoasa cu cacao si gutui. Un gust de toamna.

Ador mirosul gutuilor si culoarea lor galbena, si cum nu mai e atat de cald afara si chiar ne prinde bine sa pornim putin cuptorul si sa umplem casa de arome eu zic sa gatim.

INGREDIENTE

3 oua
2linguri apa
5 lingui zahar
4 linguri faina
3 linguri cacao
1 lingurita cafea 3 in 1
1 lingurita praf de copt
1 lingurita bicarbonat sodiu
300 gr gutui razuite
2-3 linguri zahar
100 ml apa
samburi de nuca (aprox 70gr)

anca_rm

Bucataras Chef

19 imi place 12comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu gutui, prajitura, gutui, retete cu gutui, desert cu gutui, zahar, faina, cafea, nuca, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu gutui:

Gutuile le spalam de puf, le curatam si razuim sau taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de zahar si 100 ml apa. Punem tigaia pe foc si lasam gutuile sa se inmoaie amestecand din cand in cand. Se pot adauga arome: scortisoara, anason, vanilie etc.

Lasam deoparte sa se raceasca.

Intr-un bol spargem ouale si le batem impreuna cu zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul.

Adaugam apa, cafeaua 3 in 1 sau cafea solubila, cacao, bicarbonatul de sodiu, faina si praful de copt. Omogenizam foarte bine tot.

Intr-o tava de 30 x 25 cm, tapetata cu hartie de copt, turnam compozitia. Cu o lingura asezam gutuile si presaram deasupra samburi de nuca.

Punem tava in cuptorul incins la 180 grade C, pentru 20 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu gutui" nu uita sa-i faci un review.