Desert prajitura cu iaurt si mere umplute

de oanapl in Prajituri, 9 Mar 2017 | 891 vizualizari

 

Va invit sa incercati acest desert delicios cu mere. Eu am folosit o tava cu diametru de 23 cm si a fost cat pe ce sa ramana merele neacoperite. Va sfatuiesc sa folositi fie o tava mai mica (de 20 cm), fie sa mariti cantitatile de ingrediente, daca aveti o tava mare.
Pentru aceasta reteta delicioasa, m-am inspirat de la Merisor, careia ii multumesc pentru idee. 
 

 

INGREDIENTE

Ingrediente (tava 20cm):

  • blat:
  • 4 oua
  • 8 linguri zahar
  • 1 varf lingurita sare
  • 120 ml ulei
  • 200 g iaurt
  • 1 plic praf de copt
  • 250 g faina
  • esenta de lamaie
  • umplutura:
  • 8 mere micute, acrisoare
  • nuci
  • stafide
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu iaurt si mere umplute:

Pentru blat: separi albusurile de galbenusuri. Bati albusurile spuma cu sarea, adaugi treptat zaharul si bati pana se intareste compozitia, apoi incorporezi pe rand: galbenusurile, uleiul si iaurtul, amestecand circular, pentru a nu se lasa compozitia.

La final, adaugi esenta si faina in ploaie.



Pentru umplutura: speli si stergi bine merele, iar cu ajutorul unui cutit cu varful ascutit (sau cu ustensila speciala), scoti cotoarele.

Tapetezi cu hartie de copt fundul unei tavi cu pereti detasabili si ungi peretii cu unt, asezi merele in tava si umpli interiorul acestora cu bucatele de nuci amestecate cu stafide.

Rastorni compozitia de blat peste ele si nivelezi.

Introduci tava in cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 50-60 de minute, pana cand trece testul cu scobitoarea.

Lasi sa se raceasca prajitura in tava dupa care o transferi / rastorni pe platou. Daca doresti, poti sa intinzi deasupra cateva linguri de gem de caise/ capsuni / zmeura etc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu iaurt si mere umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

09.03.2017, 20:20

Minunata!

kytz 1

10.03.2017, 10:31

A ieșit foarte bine... !

oanapl 1

10.03.2017, 13:56

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura ORIFLAME ( arabeasca )