Desert prajitura dietetica

Pentru blat se amesteca toate ingredientele si se pune la cuptor intr-o tava unsa si tapetata 25 minute, la 150 grade C.

 Pentru crema se amesteca in apa calda proteina de mazare timp de 2 minute, apoi se adauga celelalte ingrediente si se omogenizeaza cu mixerul.

Se taie blatul in doua si se aplica crema atat intre straturi precum si la exterior. Se poate decora cu fructe.