Desert Prajitura razuita cu mere si migdale

de mirela0911 in Prajituri, 9 Sep 2018 | 2288 vizualizari

 

Mere, mere si iar mere! Dupa cum spune si vorba aceea, un mar pe zi tine medicul departe, am avut mere din belsug, drept pentru care am incercat fel si fel de prajituri, iar aceasta este una din ele. O prajitura usor crocanta, tare buna si racoritoare!

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 100 g zahar
  • un praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 1 ou
  • 200 g unt
  • 2-3 linguri apa rece
  • 1.5 kg mere
  • 4-5 linguri zahar (dupa gust)
  • 1 lingurita scortisoara
  • 50 g fulgi de migdale
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Prajitura razuita cu mere si migdale:

Merele se spala si se curata de coaja. Se dau pe razatoarea cu gauri mari si se pun la calit intr-o cratita. Se adauga zaharul dupa gust (in functie si de cat sunt de dulci merele) si se amesteca. Se lasa sa scada zeama ce o lasa merele. La final se adauga scortisoara si se lasa la racit.


Intr-un bol se pune faina, zaharul, sarea si praful de copt. Se amesteca bine ingredientele uscate. Se adauga oul usor batut si untul rece taiat cubulete. Se framanta cu ajutorul degetelor apoi se toarna totul pe masa de lucru si se continua framantatul, eventual se adauga apa daca este nevoie. Se obtine un aluat omogen. Se imparte in doua parti, un sfert din aluat se inveleste in folie alimentara si se da la congelator, iar din restul de 3/4 din aluat se intinde o foaie de dimensiunea tavii in care se va coace prajitura.


Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se asaza blatul. Se toarna merele si se niveleaza. Se presara fulgii de migdale apoi deasupra se razuieste aluatul scos de la congelator.


Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 35-40 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.


Se lasa la racit apoi se portioneaza si se serveste.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Optional se poate presara deasupra zahar pudra.

2

Dimensiunea tavii folosite este de 22x33 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Prajitura razuita cu mere si migdale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

miki_a 1

11.09.2018, 07:13

Minunat de bună!

Ancutsa 1

11.09.2018, 07:59

Buna!

GeorgiG 1

11.09.2018, 09:07

Ce mult imi place! Vreau si eu!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Sarmale ca acasa
  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Turta dulce