Desert salam de biscuiti

de Gheorghita_T in Dulciuri, 8 Iul 2018 | 1693 vizualizari

 

Buna seara, m-am gandit sa va impartasesc o reteta simpla, gustoasa si rapida.
 Salam de biscuiti este o reteta de-a Jamilei pe care intreaga familie o adora.
Eu nu am folosit stafide sau rahat turcesc asa cum este precizat in reteta Jamilei, dar va asigur ca este delicios si va disparea de pe farfurie!
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. biscuiti populari
  • 150 gr. de unt
  • 2 linguri de cacao
  • 100 gr. zahar tos
  • 6 linguri nuca de cocos
  • 1 esenta de rom
  • 200 ml. de lapte
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert salam de biscuiti:

Se rup biscuitii in bucati mai mici.


Se pregateste mixul de lapte, zahar si cacao: Se incalzestele laptele, in care se adauga untul taiat cubulete si se topeste, amestecand usor. Se adauga zaharul si se amesteca din nou, pentru a se topi si acesta. Se adauga pudra de cacao si se amesteca. Cand compozitia incepe sa fiarba, se opreste focul si se adauga esenta de rom. Vom lasa compozitia sa se raceasca pentru 5 minute.


Peste bucatile de biscuiti se adauga mixul de lapte, cacao si zahar si se amesteca folosind o lingura pentru a acoperi toti biscuitii. Compozitia se lasa sa stea pentru 10 minute, pentru ca biscuitii sa absoarba lichidul.


Se intinde pe blatul de lucru o folie de plastic, se presara nuca de cocos, iar peste aceasta, folosind o lingura, punem din compozitia de biscuiti. Compozitia se modeleaza cu mainile sub forma de sul.


Se presara deasupra nuca de cocos, se aduce celalalt capat al foliei de plastic peste sulul de biscuiti, se ruleaza si se impacheteaza. Se prind cele doua capete ale sulului si se ruleaza salamul pe blatul de lucru, astfel incat sa se obtina forma dorita.


Dupa preferinta puteti pastra si putina compozitie pentru a modela cateva bilute pe care ulterior sa le tavaliti prin nuca de cocos.


Se lasa in frigider cel putin 3 ore sau preferabil, peste noapte, pentru a se intari si a se lega compozitia.


A doua zi se scoate si se serveste.





 

TIPS-URI

1

Puteti adauga in salamul de biscuiti si alte ingrediente precum: nuci, migdale, rahat turcesc, fructe uscate, bucati de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert salam de biscuiti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mihaelar63 1

12.07.2018, 15:26

La salam de bicscuiti nu pot lipsi

dantes 1

15.07.2018, 08:07

Bun!

Gheorghita_T 1

15.07.2018, 11:28

Multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete cu peste

de Rocsi 9

ieri la 21:08

Tort cu vanilie şi flori

de Ancutsa 5

ieri la 17:26

Piperchi

ieri la 09:54

Piept de pui învelit în cașcaval, cu cartofi natur

de RODIMUR 5

pe 17.10 la 22:03

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Televizor