Desert Semiluna de ciocolata

de Dulciuri cu Georgiana in Prajituri, 18 Mar 2021 | 732 vizualizari

 

Blat pufos cu ciocolata si nuca, crema de galbenus si glazura de ciocolata.

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 150 gr unt
  • 130 gr zahar
  • 150 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 6 albusuri
  • 10 gr praf de copt
  • praf de sare
  • 150 gr nuca macinata

Crema:

  • 6 galbenusuri
  • 80 gr zahar pudra

Glazura

  • 100 ml lapte
  • 80 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 200 gr ciocolata neagra
  • 80 gr nuca macinata
  • esenta de rom
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Semiluna de ciocolata:

Pentru blat se mixeaza untul spuma, se adauga 80 gr zahar, apoi faina amestecata cu cacaua, praful de sare si un plic de praf de copt. Cele 6 albusuri se bat spuma cu 50 gr zahar si se adauga peste compozitia de mai sus, amestecand usor. La final se adauga nuca macinata. Se pune compozitia intr-o tava cu hartie de copt (25/35) si se introduce in cuptorul incins pentru 20-25 de minute.


Galbenusurile se mixeaza spuma cu zaharul pudra. Aceasta compozitie se distribuie peste blat cand este aproape copt si se mai lasa la cuptor 10-15 minute la foc mediu.


Pentru glazura laptele se pune pe foc cu zaharul pana se formeaza un sirop. Se ia vasul de pe foc si se adauga untul taiat cubulete si ciocolata neagra. Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se adauga nuca macinata si esenta de rom.


Crema rece se distribuie peste blatul rece. Prajitura se introduce la rece pentru cel putin 2 ore, apoi se taie sub forma de semiluna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Semiluna de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

RODIMUR 1

22.03.2021, 12:58

O idee foarte bună...!

Panacris 1

22.03.2021, 16:50

Rahela Velicu 1

22.03.2021, 18:48

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de sparanghel cu oua
  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca de cocos