Desert Stelute cu alune

de cristina1985 in Prajituri, 25 Noi 2019 | 1254 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 ou+1 galbenus
  • 110 g zahar pudra
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 1 lg-ta cu varf ness
  • 60 g ciocolata cu lapte
  • 220 g alune macinate fin
  • 1/4 lg-ta praf de copt
  • un praf sare
  • Glazura:
  • 50 g zahar pudra
  • 1 albus
  • Alte ingrediente:
  • faina pentru intins aluatul
Portii: 62
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Stelute cu alune:

Se amesteca oul, galbenusul cu zaharul pudra si cel vanilinat, sarea, ness si se mixeaza pana se obtine o spuma.

Ciocolata se topeste intr-o craticioara, in baie de aburi. Cand s-a mai racit, se adauga peste celelalte ingrediente, la care se adauga alunele macinate (eu asa le-am cumparat)si praful de copt. Se pastreaza aluatul la rece, timp de 3-4 ore.

Se presara faina si se intinde aluatul. Decupati formele dorite si pregatiti glazura.

Glazura: albusul se bate spuma si se adauga zaharul pudra, treptat, mixand dupa fiecare cantitate.

Se ung formele si se pun in  cuptorul preincalzit, timp de 10-20 minute. Dupa primele 10 minute, urmariti,pentru ca se pot arde usor. Par moi cand sunt gata, dar dedesubt sunt rumenite. Atunci puteti scoate tava si introduceti-o pe a doua.

TIPS-URI

1

Puteti unge fursecurile peste tot cu glazura, nu doar in centru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Stelute cu alune" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

oanapl

2450 puncte

Rocsi

1693 puncte

 Merisor

1400 puncte

Catalina L

1292 puncte

Panacris

1007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ecler cu doua creme