Ne plac la nebunie tartele si le fac pentru familia mea, cu mare drag.
INGREDIENTE
- Blat:
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 4 linguri faina
- Crema:
- 1 plic Creme Ole cu gust de vanilie
- 400 ml lapte rece
- Ornat:
- capsuni
- zmeura
- 1 pliculet tort gelee rosu de la Dr.Oetker
- 1 lingura zahar
- 150 ml apa
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu capsuni si zmeura:
Blat: Am separat albusurile de galbenusuri.Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile le-am mixat cu zaharul pana s-a topit, apoi am adaugat faina cernuta si la final, albusurile batute spuma tare. Se amesteca de jos in sus, cu miscari lente, sa fie aerat si sa creasca frumos.
Am uns cu unt si tapetat cu faina o forma de tarta, am turnat compozitia in ea si am pus forma la cuptorul preincalzit, 25 minute; cand trece testul scobitorii, este gata.
Crema: Am mixat continutul plicului cu laptele intr-un castron, pana s-a format o crema mai groasa si am dat la rece la frigider.
Dupa ce s-a racit blatul, am pus crema deasupra si am ornat cu fructele spalate si taiate. La final, turnam gelul rosu pe care l-am fiert pe foc cu zaharul si apa. Se toarna fierbinte peste fructe.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Crema de vanilie merge cu absolut orice combinatie de fructe.
2
Puteti adauga o lingurita de praf de copt la blat cand il preparati daca vreti tarta sa fie mai crescuta.
Pune deoparte câteva căpșuni/ zmeură, ptr concediu 
și vrem să testăm minunata tartă 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
