Dorada imbracata in sare la cuptor

de cristeena20 in Peste, 29 Apr 2013 | 4361 vizualizari

 

Nici nu pot explica gustul cat e de bun.....e foarte simplu de facut, dar deosebit!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti medii dorada
  • 3 kg sare grunjoasa
  • cartofi mici albi rotunzi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada imbracata in sare la cuptor:

Nu curatam pestele de solzi, doar interiorul de intestine. Intr-o tava punem dedesubt un strat generos de sare, asezam pestele deasupra si turnam deasupra restul de sare, acopetind foarte bine pestele. Apoi batucim putin sarea deasupra pestelui cu mana , la final stropim putin cu apa . 

Dam la cuptorul incins la 180 grade pt cca 30-40 min. Se scoate din cuptor si la masa se curata inainte de a fi servit in farfurie de sare (spargem cu grija sarea si se va lua si pielita, ramanand pestele suculent si delicios)

Servim cu cartofi fierti sau copti in coaja. si salata

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada imbracata in sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Dorada imbracata in sare la cuptor-0
Dorada imbracata in sare la cuptor-1
Dorada imbracata in sare la cuptor-2
Dorada imbracata in sare la cuptor-3
Dorada imbracata in sare la cuptor-4
Dorada imbracata in sare la cuptor-5
Dorada imbracata in sare la cuptor-6
Dorada imbracata in sare la cuptor-7
Dorada imbracata in sare la cuptor-8

COMENTARII (24)

deyutzky

deyutzky 1

29.04.2013, 22:44

La Ancuta

La Ancuta 1

30.04.2013, 09:37

am tot spus ca incerc si eu

Sim0na

Sim0na 1

30.04.2013, 10:15

de mult timp n-am mai facut un peste pe sare..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro