Dorada la cuptor

de Rocsi in Peste, 24 Mar 2017 | 902 vizualizari

 

Un peste atat de bun, de gustos, cel putin asa zic ai mei, pentru ca doar ei mananca peste in casa, eu nu, spre rusinea mea. Desi nici ei nu mananca foarte des, isi doresc un peste bun pentru atunci cand au pofta. Asa am ales de aceasta data dorada si au fost mai mult decat incantati.

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti dorada proaspeti
  • 1 rosie
  • 1 ceapa verde
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 varf de cutit boia de ardei iute
  • 1 catel mare de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada la cuptor:

Pestele curatat il spalam bine, il stergem cu servetele.

Intr-un bolisor, amestecam uleiul de masline, sare, piper, boiaua dulce si cea iute, dar si catelul de usturoi pisat.

Le amestecam bine, apoi cu un penson, ungem pestii cu acest amestec, atat pe exterior cat si pe interior.

Punem hartie de copt intr-o tava, asezam pestii.

Rosia o taiem felii, o asezam printre.

Ceapa verde o taiem rondele, ii dam drumul in tava.


Punem si jumatate de cana cu apa, apoi acoperim tava.

Introducem pestele in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 45 de minute.

Dupa acest timp, descoperim tava, ridicam putin temperatura cuptorului si mai lasam cam 15 minute pestele.


Dupa acest timp, il scoatem din cuptor si il lasam putin sa se racoreasca.

Se serveste cald cu patrunjel verde tocat deasupra!

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

25.03.2017, 20:35

Dantes, Miki, va multumesc!

mirela0911 1

26.03.2017, 17:35

Ce prezentare!

Rocsi 1

26.03.2017, 18:55

Multumesc Mirela!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Humus cu ardei copti
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

RETETA RECOMANDATA
Pastrav cu sos de iaurt