Dorayaki

Intr-un bol,se amesteca mierea,zaharul si ouale.

Se adauga faina,praful de copt  si se amesteca bine,apoi se da bolul la frigider cam 15 minute.

Se adauga cate 1/2 lingura de apa,pana obtineti consistenta potrivita. Trebuie sa fie putin mai groasa decat compozitia de pancakes,altfel nu ies pufoase.

Se unge o tigaie anti aderenta cu ulei si cand s-a infierbantat se pune din compozitie.

Cand apar bulele se intoarce pe partea cealalta.

Se lipesc cate doua cu umplutura sau se servesc ca atare.