Dorayaki

de -Miti- in Dulciuri, 14 Ian 2012 | 3652 vizualizari

 

Sunt niste pancakes-uri sau clatite mai groase,provin din Japonia si sunt facute de obicei pentru copii si care sunt foarte cunoscute sub forma caracterului Doraemon. Sunt umplute cu pasta de azuki,dar am vazut si variante cu gem sau budinca.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 linguri de miere
  • 100 gr zahar
  • 160 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1-2 linguri de apa
  • pasta de azuki sau gem pentru umplutura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorayaki:


Intr-un bol,se amesteca mierea,zaharul si ouale.


Se adauga faina,praful de copt si se amesteca bine,apoi se da bolul la frigider cam 15 minute.


Se adauga cate 1/2 lingura de apa,pana obtineti consistenta potrivita. Trebuie sa fie putin mai groasa decat compozitia de pancakes,altfel nu ies pufoase.


Se unge o tigaie anti aderenta cu ulei si cand s-a infierbantat se pune din compozitie.


Cand apar bulele se intoarce pe partea cealalta.


Se lipesc cate doua cu umplutura sau se servesc ca atare.


 

TIPS-URI

1

am folosit formele de la decorix

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorayaki" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Cris2711 1

15.01.2012, 12:28

vreau si eu

Panacris 1

16.01.2012, 08:20

RuxyRux 1

19.01.2012, 22:01

Ce bunatate...sunt irezistibile Miti!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!