17comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai multDorayaki
0
Sunt niste pancakes-uri sau clatite mai groase,provin din Japonia si sunt facute de obicei pentru copii si care sunt foarte cunoscute sub forma caracterului Doraemon. Sunt umplute cu pasta de azuki,dar am vazut si variante cu gem sau budinca.
INGREDIENTE
- 4 oua
- 2 linguri de miere
- 100 gr zahar
- 160 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1-2 linguri de apa
- pasta de azuki sau gem pentru umplutura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Dorayaki:
Intr-un bol,se amesteca mierea,zaharul si ouale.
Se adauga faina,praful de copt si se amesteca bine,apoi se da bolul la frigider cam 15 minute.
Se adauga cate 1/2 lingura de apa,pana obtineti consistenta potrivita. Trebuie sa fie putin mai groasa decat compozitia de pancakes,altfel nu ies pufoase.
Se unge o tigaie anti aderenta cu ulei si cand s-a infierbantat se pune din compozitie.
Cand apar bulele se intoarce pe partea cealalta.
Se lipesc cate doua cu umplutura sau se servesc ca atare.
TIPS-URI
1
am folosit formele de la decorix
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorayaki" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
