Dovlecei pane

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 1 Iul 2013 | 5619 vizualizari

 

il gatesc foate des, fiul meu e fan declarat al acestui preparat ;)

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei medii
  • 2 oua
  • 100 ml apa minerala
  • 4 linguri (cu varf) de faina
  • 100 ml ulei pentru prajit
  • busuioc uscat (1/2 lingurita)
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane:

Curatam dovlecelul de coaja si il feliem cat se poate de subtire. Il saram si il asezam in strecuratoare pentru a-si pierde apa in exces (cca 20 minute).

Pregatim un aluat ca de clatite din oua, apa minerala, sare si piper,busuioc, patrunjel verde, faina.

Trecem feliile de dovlecel prin acest amestec si le prajim in ulei incins pana capata culoare aurie.

Le scoatem pe servetele absorbante pentru a se scurge uleiul in exces.

 

TIPS-URI

1

Servim cu legume proaspete sau /si suc de rosii.

2

in combinatie cu lamaia e delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane" nu uita sa-i faci un review.
 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos