Dovlecei umpluti cu branza

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 1 Iul 2011 | 3057 vizualizari

 

Pentru ca am prea multi dovlecei,,, am improvizat o "reteta" pe moment,,, in functie de ce aveam prin casa.... Asadar....

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei gras
  • cas/cascaval
  • 2 dovlecei mari
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura marar proaspat
  • condimente in functie de gust (sare, piper/chili)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti cu branza:

Dupa ce am spalat bine dovleceii, i-am curatat de coaja si i-am feliat, pe lung, la o grosime potrivita,,,, cam 0,5 cm :) Feliile le-am pus la copt, pe o tava groasa, avand grija sa se rumeneasca pe ambele parti, fara a se lipi (daca este necesar putem unge tava cu foarte putin ulei). Intre timp, am taiat felii ceapa verde si ardeiul, le-am calit in putin ulei, le-am condimentat, si le-am adaugat in casul/cascavalul pasat impreuna cu mararul tocat marunt si cu cele doua oua, omogenizand compozitia. Am umplut fiecare felie de dovlecel, am rulat-o si am legat-o cu o frunza de ceapa verde. Rulourile obtinute le-am pus intr-o tava unsa cu ulei, si, le-am dat la cuptor pentru 30-40 de minute.


Le servim calde, cu un sos de iaurt!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Dya Daniela Andrei 1

04.07.2011, 00:15

multumesc!

mamaieelena 1

04.07.2011, 07:04

Dya Daniela Andrei 1

05.07.2011, 21:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!