Dovlecei umpluti cu branza

de Rocsi in Mancaruri de legume, 12 Sep 2013 | 7367 vizualizari

 

Daca va plac dovleceii eu zic sa profitati de ei cat mai sunt pe piata si sunt si ieftini. Am ales de aceasta data sa ii pregatesc la cuptor, cu o umplutura de branza iar rezultatul a fost pe gustul alor mei!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 300 gr branza de vaci
  • 70 gr crema de branza cu smantana Delaco
  • 2 linguri parmezan ras
  • 2 linguri cascaval ras + inca 2 linguri
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • marar verde
  • cateva masline fara samburi
  • 2-3 linguri ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti cu branza:

Spalam dovleceii si ii curatam de coaja. Daca sunt mai micuti si subtiri ii taiem in doua pe lungime, daca sunt mai mari ii taiem intai pe jumatate, apoi pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite scobim miezul.


Batem ouale spuma cu un praf de sare. Intr-o cratita punem branza de vaci, ouale batute, piperul si le amestecam. Adaugam crema de branza cu smantana, mararul verde tocat marunt, parmezanul si doua linguri de cascaval ras. Le omogenizam bine si daca este necesar mai punem sare ( la mine nu a mai fost cazul deoarece a sarat suficient parmezanul).


Punem hartie de copt intr-o tava si o ungem cu ulei. Asezam bucatile de dovlecel iar cu o lingura punem umplutura in interiorul lor.


Deasupra presaram celelalte doua linguri de cascaval ras. Maslinele le taiem rondele si le asezam peste dovlecei. Introducem tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita si ii lasam cam 45-50 de minute pana ce se patrund dovleceii ( ii intepam cu o furculita sa vedem cand sunt gata).


S-au patruns, s-au rumenit frumos si ii scoatem din cuptor pentru a se racori.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (46)

Rocsi 1

18.09.2013, 20:12

Flavia

babi5 1

25.12.2013, 17:49

Rocsi 1

25.12.2013, 19:09

Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Conopida la cuptor cu sos Bechamel