Drob de pui

de ionix in Aperitive / Garnituri, 15 Noi 2009 | 10741 vizualizari

 

am mai multe metode de a face acest drob de pui... uneori pun si ciuperci iar de cele mai multe ori dau pe masina totul... azi mi-a fost lene sa fac foaie in loc de prapure si l-am lasat asa :D alta data :D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficat de pui
  • 500 g pipote si inimi de pui
  • 10 fire de ceapa verde
  • 2 catei usturoi (n-am gasit usturoi verde)
  • O legatura marar
  • O legatura patrunjel
  • 8 oua
  • Sare, piper
  • 4-5 linguri cu ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui:

Se pun pipotele si inimile la fiert cu un praf de sare. Cand au fiert se dau la racit.

Ficateii se fierb separate si la fel se dau la racit.

Intre timp se toaca ceapa si se piseaza usturoiul. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune ceapa si usturoiul la calit cu un praf de sare.

Pipotele si ficateii se taie marunt sau se dau pe masina. Mararul si patrunjelul se taie marunt.

Intr-un vas mare se amesteca pipotele, cu ficateii, cu ceapa calita, cu mararul tocat, cu patrunjelul tocat si se adauga si cele 8 oua batute. Se amesteca bine , se sareaza si pipereaza dupa gust. Se pregatesc doua tavi de chec in care se presara faina sau pui hartie de copt, mie mi se terminase hartia de copt. Se lasa circa 3 ore la cupto la foc mic.

 Se mananca rece.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

ionix 1

17.11.2009, 12:23

da fetelor, este foarte foarte bun...

ionix 1

17.11.2009, 12:24

asa-i Teo... mai ales primavara e ft bun dar mie-mi place asa mult incat il fac cu ce gasesc.... merge foarte bine si cu praz

ionix 1

17.11.2009, 12:26

oh Rivka, cu ala de miel clar nu se compara de aia il pap doar de Paste drobul de miel este mai suculent nu e asa uscat ca cel de pui.... dar in lipsa de cel de miel merge si asta ... n-am facut cu ceapa cruda pana acum o sa-ncerc...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

placinte cu faina fara gluten

pe 31.05 la 13:24

Reteta de crema de unt si ciocolata

pe 28.05 la 15:55

Reteta de aperitiv rapid cu sunca si cascaval

pe 26.05 la 13:36

Reteta de prajitura cu iaurt si crema de ciocolata

pe 26.05 la 13:20

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2901 puncte

 Merisor

1100 puncte

Ksenya

1056 puncte

mirela0911

1000 puncte

trifadalia

812 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Garlic Brunch