Piure de cartofi la cuptor

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 18 Sep 2010 | 2566 vizualizari

 

Sursa de inspiratie pentru aceasta reteta a fost bucataras Tavi.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 150 ml supa de legume
  • 1 ardei gras
  • 2 rosii
  • 100 g cascaval
  • unt cat o nuca
  • ulei
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi la cuptor:

Se curata cartofii,se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata fierti , se scurg de apa , se pun intr-un vas si se zdrobesc.Adaugam putin unt ,supa de legume si amestecam bine.


Separat , intr-o tigaie incingem uleiul si rumenim ceapa taiate marunt.Adaugam si ardeiul gras taiat cubulete si mai lasam la calit cateva minute dupa care adaugam rosiile decojite si date prin razatoare.Lasam sa scada .


Peste piureul de cartofi turnam legumele calite(mai pastram 2-3 linguri) , cascavalul ras si condimentam cu sare si piper dupa gust.Amestecam bine.Punem piureul intr-un vas uns cu putin unt, turnam restul de legume calite in mod uniform si dam la cuptor pentru circa 15-20 min.Scoatem din cuptor lasam sa se raceasca putin si apoi putem servi ca atare sau drept garnitura .


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Bucataras Medi 1

19.09.2010, 19:55

Da Rocsi e tare bun...............

Bucataras Medi 1

19.09.2010, 19:56

Merita incercat Postavaru..............

Bucataras Medi 1

19.09.2010, 19:57

Corina si la mine este pentru prima data dar voi mai face cu siguranta pentru ca mi-a placut tare mult.............

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!